Největší šnečí farma v Čechách

> Popis

Jsme největší šnečí farmou v Česku a budování naší farmy nekončí. Neustále stavíme a vylepšujeme. Každý rok vyprodukujeme 30 tun šneků. Jsme dodavateli šneků do Španělska, Itálie, ale partnery máme i v Česku. Jaké šneky chováme? Zatím dva druhy, hlemýždě Helix Aspersa Müller a hlemýždě afrického (kaviárového) Helix Aspersa Maxima. Helix aspersa Maxima dosahují pohlavní zralosti již za 6 měsíců. Mají vysokou a kvalitní produkci kaviáru, velmi chutná játra a jsou adaptabilní na středoevropské klimatické podmínky. Snažíme se den, co den poskytovat nejlepší podmínky pro naše šneky. Vysokou vlhkost, optimální teplotu, přísnou hygienu a kvalitní stravu, to vše (a Slunce) nám umožňuje mít krásné a kvalitní šneky. Díky neustálé péči a kontrole garantujeme kvalitu naší produkce. Prvotřídní gastronomie v naší restauraci Restaurace s krásnou letní terasou s možností ochutnat šnečí speciality. Nabízíme ty nejlepší šnečí produkty. Šnečí maso je pochoutkou, kterou vyhledávají gurmáni z celého světa, a má svou tradici i v naší gastronomii, především z doby první republiky. Domácí chov, maximální péče Šnečí maso je zdravé a výživné, obsahuje pouze 60 kalorií na 100 gramů, obsahuje vysoce kvalitní proteiny, neobsahuje cholesterol a má velmi nízký podíl tuku. Jeho výhodou je relativně vysoký podíl vápníku prospěšný pro naše klouby a byly i prokázány pozitivní účinky konzumace šnečího masa u lidí s kardiovaskulárními problémy. Šnečí maso tedy není jen chutné, ale i zdravé.

> Otevírací doba

Denně 16:00-22:00

> Kontakt

• Kraj: Praha
• Město: Praha 8
• Ulice: K Drahani 1
• Telefon: +420 775 57 66 90
• E-mail: [email protected]